Venerdì 19 settembre

Dalle 12.00 alle 24.00

“TEMPU RI TALIARI”

Itinerario alla scoperta dei prodotti ittici e dell’agroalimentare

Villaggio espositivo

Via Savoia

Dalle 12.00 alle 24.00 (*)

“TEMPU RI MANCIARI”

Degustazione di pesce azzurro. A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi

Villaggio gastronomico

Via Venza

18.00 (**)

“TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE”

Capone marinato al vino cotto. Talk food dello chef Katia Abrignani del ristorante ‘Gna Sara'

Con la partecipazione del giornalista Ninni Ravazza. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.

Giardino del Santuario

22.00

“TEMPU RI SUNARI”

Concerto

Piazza Santuario

Sabato 20 settembre

8.30 (*)

“TEMPU RI PISCARI”

Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone.

Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo

10.00

“TEMPU RI MIRCATU”

Colori, profumi e suoni. L'atmosfera di un tipico mercato del pesce dedicato alla presentazione delle diverse specie ittiche. Partecipano Salvatore Billeci, patron dell’Ittica Capo San Vito e Ninni Ravazza, giornalista. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco, giornalisti enogastronomici

Ittica Capo San Vito – Via Faro 110

Dalle 12.00 alle 24.00

“TEMPURITALIARI”

Itinerario alla scoperta dei prodotti ittici e dell’agroalimentare.

Villaggio espositivo

 Via Savoia

Dalle 12.00 alle 24.00 (*)

 “TEMPURIMANCIARI”

degustazione di pesce azzurro. A cura dell’Associazione Cereriana Cuochi SanVitesi

Villaggio gastronomico

Via Venza

12.00 (**)

“TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE”

Involtino di melanzane con sgombro e salsa di pecorino siciliano e basilico. Talk food dello chef Emanuele Russo

Con la partecipazione del giornalista Ninni Ravazza. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.

Giardino del Santuario

14.00

“TEMPU RI PISCARI”

Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone.

Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo

14.00 (**)

“TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE”

Filetto di spatola alle erbe su concassè di pomodori e capperi . Talk food dello chef Giuseppe Salmeri

Con la partecipazione del giornalista Ninni Ravazza. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.

Giardino del Santuario

22.00

“TEMPU RI SUNARI”

Concerto

Piazza Santuario

Domenica 21 settembre

8.30 (*)

“TEMPU RI PISCARI”

Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone.

Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo

10.00

“TEMPU RI MIRCATU”

Colori, profumi e suoni. L'atmosfera di un tipico mercato del pesce dedicato alla presentazione delle diverse specie ittiche. Partecipano Salvatore Billeci, patron dell’Ittica Capo San Vito e Ninni Ravazza, giornalista. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco, giornalisti enogastronomici

Ittica Capo San Vito – Via Faro 110

Dalle 12.00 alle 24.00

“TEMPU RI TALIARI”

Itinerario alla scoperta dei prodotti ittici e dell’agroalimentare

Villaggio espositivo

Via Savoia

Dalle 12.00 alle 24.00 (*)

“TEMPU RI MANCIARI”

Degustazione di pesce azzurro. A cura dell’Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi

Villaggio gastronomico

Via Venza

12.00 (**)

“TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE”

Tortino di alici al profumo di finocchietto selvatico con caponatina di ortaggi.Talk food dello chef Rocco Pace.

Con la partecipazione del giornalista Ninni Ravazza. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.

Giardino del Santuario

14.00 (*)

“TEMPU RI PISCARI”

Escursione in barca con i pescatori sanvitesi alla scoperta di antiche e nuove suggestioni della pesca al capone

Molo Sopraflutto – porto di San Vito Lo Capo

14.00 (**)

“TEMPU RI STORIE SAPURI E PIGNATE”

Agro di sarde su bruschetta di pane nero con crema di melanzane, pomodorini pachino e mielata d’uva zibibbo. Talk food dello chef Antonella Pace.

Con la partecipazione del giornalista Ninni Ravazza. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.

Giardino del Santuario

22.00

“TEMPU RI SUNARI”

Concerto

Piazza Santuario