MARTEDÌ 22 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo - Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
"Casa del Cous Cous del Mediterraneo"
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
21.30
Cerimonia d'inaugurazione
Il sindaco di San Vito Lo Capo Matteo Rizzo, l'Ass.re al Turismo, Sport e Spettacolo, Paolo Graziano, il Presidente della Pro-Loco di San Vito Lo Capo, Ninni Ravazza, insieme ai Rappresentanti di tutti i Paesi partecipanti presentano la Rassegna al Pubblico.
conduce Vanessa Galipoli
Piazza Santuario
22.30
Cous Cous Live Show
Negritain concerto
Piazza Santuario
MERCOLEDÌ 23 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous del Mediterraneo
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
11.00
Conferenza Stampa
Presentazione ufficiale del Cous Cous Fest 2009. Interviene, tra gli altri, Edoardo Raspelli, presidente di giuria
via del Cous Cous - lungomare
Dalle 12.00 alle 14.00 (**)
XII international Cous Cous Competition
4 paesi a confronto. Eliminatorie
via del Cous Cous - lungomare
16.00 (**)
Cous Cous Lab
Electrolux Experience
Cous cous fu. La musica del cous cous associata al ritmo della letteratura popolare siciliana.
Laboratorio del gusto a cura di Carmelo Chiaramonte - "il cuciniere errante".
Moderano Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
via del Cous Cous - lungomare
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
18.30(**)
Cous Cous Lab
Mangiarsi le Parole - a cura di Gianfranco Marrone. Con la partecipazione di Umberto Cantone e Moni Ovadia
via del Cous Cous - lungomare
21.30
Cafè Le Cous Cous - Talk Show
Conduce Donatella Bianchi. Con la partecipazione di Umberto Cantone, Moni Ovadia e Sasà Salvaggio
Piazza Santuario
22.30
Cous Cous Live Show
Tarantolati di Tricarico in concerto
Piazza Santuario
GIOVEDÌ 24 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous del Mediterraneo
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
Dalle 12.00 alle 14.00 (**)
XII international Cous Cous Competition
4 paesi a confronto. Eliminatorie
via del Cous Cous - lungomare
Dalle 16.00 alle 18.00 (**)
Cous Cous Lab
Electrolux Experience
Laboratorio del gusto a cura di Pino Cuttaia chef e patron de La Madia di Licata.
Moderano Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
via del Cous Cous - lungomare
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
19.00 (***)
Cous Cous Lab
Wine Tasting
Aromatico e siciliano:confronto tra 10 bianchi siciliani
A cura di cronachedigusto.it su iniziativa dell'Istituto Regionale della Vite e del Vino. Conduce Fabrizio Carrera
via del Cous Cous - lungomare
21.30
Cafè Le Cous Cous - Talk Show
Conduce Donatella Bianchi. Con la partecipazione di Umberto Cantone, Moni Ovadia e Sasà Salvaggio
Piazza Santuario
23.00
Cous Cous Live Show
Lautari in concerto
Piazza Santuario
VENERDÌ 25 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous del Mediterraneo
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
13.00 (**)
XII international Cous Cous Competition
Finale
via del Cous Cous - lungomare
16.00 (**)
Cous Cous Lab
Electrolux Experience
La variante Sultano, Tradizione-Innovazione-Modernità.
Laboratorio del gusto a cura di Ciccio Sultano, chef e patron del ristorante il duomo di Ragusa Ibla.
Moderano Nino Aiello e Giancarlo lo Sicco
via del Cous Cous - lungomare
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
18.30 (**)
Cous Cous Lab
Le delizie dello zingaro: il cous cous dolce interpretato dal maestro Salvatore Cappello
Via del Cous Cous (Lungomare)
Dalle 19.00
Artisti di Strada
22.00
Cerimonia di Premiazione
Miglior Cous Cous 2009
Il presidente della giuria internazionale Edoardo Raspelli, proclama il Paese vincitore.
Piazza Santuario
23.00
Cous Cous Live Show
Giuliano Palma e i Blubeatears in concerto
Piazza Santuario
SABATO 26 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous del Mediterraneo
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
12.00 (**)
Cous Cous Lab
Laboratorio del gambero rosso di Mazara. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
Via del Cous Cous (Lungomare)
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
18.00 (**)
Cous Cous Lab
Il cous cous dell'Alaska
Piazza Santuario
Dalle 19.00
Artisti di Strada
21.00
Talk Show
Piazza Santuario
22.30
Cous Cous Live Show
Bandabardò in concerto
Piazza Santuario
DOMENICA 27 SETTEMBRE
Dalle 12.00 alle 24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous del Mediterraneo
Un viaggio alla scoperta delle ricette dei paesi del Mare Nostrum
Villaggio Gastronomico - Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
Il cous cous nella tradizione sanvitese
Villaggio Gastronomico - Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese e del Maghreb
La tradizione del cous cous della Provincia di Trapani e dei paesi magrebini
A cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico - Via Venza
Dolcemente Sicilia
Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
Villaggio Gastronomico - Via Abruzzi e Via Regina Margherita
12.00 (**)
Cous Cous Lab
Sicilia the Excelland. Laboratorio di cous cous . Il cous cous nella tradizione Italiana. Interverrà lo chef Peppe Buffa. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
Via del Cous Cous (Lungomare)
14.00 (**)
Cous Cous Lab
Sicilia the Excelland. Laboratorio di cous cous dal Mondo. Il cous cous nella tradizione Italiana.
Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.
Via del Cous Cous (Lungomare)
Dalle 17.00 alle 24.00 (*)
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
21.30
Cerimonia di chiusura
Piazza Santuario
22.30
Cous Cous Live Show
Corde Pazze in concerto
Piazza Santuario
Il presente programma potrà subire variazioni.
Tutti gli spettacoli del "Cous Cous Live Show" sono gratuti.
(*) Il prezzo del biglietto per degustare i cous cous è di euro 10,00. Esso comprende: una porzione di cous cous ed un bicchiere di vino siciliano, un dolce siciliano o un piatto di frutta.
(**) L'ingresso è libero sino ad esaurimento posti
(***) L'ingresso è sui inviti